アメリカ南部の夫婦のんびり生活をご紹介


by chocolatepecan
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ラマーハイスクールに行く

今日は、左のフランとフランのお姉さんと3人で、ラマーハイスクールというところに行ってきた。

何をしに行ったかというと、左のフランはインテリア・デザイナーでご近所では人気者。
デザイナーもするし、以前は友達と2人でケータリング料理のベンチャー会社もしていた。

で、今回は、その時に覚えた野菜を使ってデコレーションを楽しむ!ということを高校生に教えに行ったである。

わたしは、そのお供。助手というほど何もしてないのだ~。

高校生と言っても、アメリカの高校生(特に田舎)は家庭の食育も様々。
貧しい家庭の子は、ご飯もワンパターンな事が多く野菜の名前も種類も知らないということが多い。

週に3日以上、ファーストフードが夕飯の子も多い。
野菜を見ても、それをどうやって食べるのかさえ分からない子もいる。

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↓スクワッシュのアヒル
(ズッキーニの一種。シチューやカレーに入れても美味しいし、炒め物にも使える。味噌と胡麻と和えたら美味しいよ。)

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もすぐくホリデイシーズンに入るので、クリスマスアイデアも。
↓は、パイナップルのヘタで白い粉をかけてツリー。

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来月は、わたしが折り紙を教えに行く予定です。
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by chocolatepecan | 2008-10-10 11:00 | のんびり生活