アメリカ南部の夫婦のんびり生活をご紹介


by chocolatepecan
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今日は、左のフランとフランのお姉さんと3人で、ラマーハイスクールというところに行ってきた。

何をしに行ったかというと、左のフランはインテリア・デザイナーでご近所では人気者。
デザイナーもするし、以前は友達と2人でケータリング料理のベンチャー会社もしていた。

で、今回は、その時に覚えた野菜を使ってデコレーションを楽しむ!ということを高校生に教えに行ったである。

わたしは、そのお供。助手というほど何もしてないのだ~。

高校生と言っても、アメリカの高校生(特に田舎)は家庭の食育も様々。
貧しい家庭の子は、ご飯もワンパターンな事が多く野菜の名前も種類も知らないということが多い。

週に3日以上、ファーストフードが夕飯の子も多い。
野菜を見ても、それをどうやって食べるのかさえ分からない子もいる。

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↓スクワッシュのアヒル
(ズッキーニの一種。シチューやカレーに入れても美味しいし、炒め物にも使える。味噌と胡麻と和えたら美味しいよ。)

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もすぐくホリデイシーズンに入るので、クリスマスアイデアも。
↓は、パイナップルのヘタで白い粉をかけてツリー。

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来月は、わたしが折り紙を教えに行く予定です。
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by chocolatepecan | 2008-10-10 11:00 | のんびり生活

アウターバンクス

今日から10月ですね~、皆さん。

先々週に行ってきたノースキャロライナにあるアウターバンクスを今頃ご紹介したいと思います…emoticon-0141-whew.gif

5時間車を走らせホテルに到着したのは、金曜の夕方。
ホテルの部屋から海が見え、夕日が綺麗でした。

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アウターバンクスは、あのライト兄弟が初めてエンジン飛行に成功した土地です。
今は、その場所にミュージアムと記念碑が建っています。有料

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ここで↓飛んだらしいよ。

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アウターバンクスは、海沿いの観光地。
アメリカ本土から東の大西洋側へ長い橋を渡った小島がアウターバンクス。

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なので、風が強い。
だからライト兄弟も飛行地にこの場所を選んだのです。

この日↓は、いつもより風の強い日だったらしく、海も大荒れ。

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ハッテラス灯台というレンガ造りの灯台も有名でした。
歩いて階段を上り、上まで上がりましたよ。

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次の日は、もちろん筋肉痛になりました…。
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by chocolatepecan | 2008-10-01 08:08 | のんびり生活